フジタスミトBLOG【がれき】

がれき=ガレキ=画歴=瓦礫

2010年03月

daiei

札の辻の本店にもしばらく行ってないな~、ここは藤系デス

堅いめ
辛いめ
モヤシ抜き

ようそう言うて食べてました

横の男の子が「大・大で!」と言い、けたたましく食べてました(笑)

mute

これは木津(奈良?)であります、言わずと知れた無●砲

何年ぶりかな~、久しぶりデス

う~ん・・・わざわざ行くまでもナイようになっちゃった
味が落ちてるわけでなく、ボクがもうこのゴテ系を卒業するという意味デス

ゴテ系でも、てんいちは別、一生食うたる(笑)


今日の京都市内北部は雪デス(笑)
桜と雪というのも奇妙ではありながら結構オツなもんデスね♪

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撮影:みかちゃん&零ちゃん おおきにさん♪

3/27(土)はスローハンドでスミトsoloでしたっ!

寒いなか観に来て下さった皆さま
来れずともお気遣い下さった皆さま
共演者を観に来られた皆さま
yAy/みそたま ※共演者様敬称略
スローハンド

おおきにどうもありがとうございました♪

2010.03.27 SET LISTS

1.sumito
2.Love is over
スミト版
3.メジャー
4.ひだまり
5.旅
6.虹の橋
7.青春の影 
スミト版


【じっくり】というテーマ
【箍をハズす】というテーマ

課したものに対しては
ライブ後にいろんな言葉をもらった

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もっと上へ行けると思ってた自分が
実は行けへんことに気づき始めたんやけど
それを認めたないんちゃうか?というダッチロール
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この言葉は沁みた・・・

的確すぎる指摘に目の前が開けた気がした

嬉しい言葉も
愛ある厳しい言葉も

すべてが【糧】です

おおきにデス♪

yudouhuatom

湯豆腐をつつくアトム、これってすんごい貴重だわ、直筆でした




寒し(笑)

14:00くらいだったか、市内北部では雹(ひょう)が降ってました

ま、この寒さで足止めをくらう桜もいるでしょうから、
勇み足から遅咲きまで、長く花見が出来るというものデス♪


今夜はスーパー銭湯に行ってユルんできます~

明日は締めてかかりマス!皆さんどうぞ宜しくお願いします↓


3/27(土)京都 SLOWHAND/フジタスミトsolo

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE¥1000

共演:yAy/みそたま ※共演者様敬称略

jyanchichiki

スタミナ充填!ジャンボチーズチキンカツ♪


黄砂にメゲずサクラ咲きましたね、週末は見ごろでしょう♪

お時間が許す皆さまは桜を愛でつつ、ぜひぜひスローハンドへ

どうぞ宜しくお願いします


3/27(土)京都 SLOWHAND/フジタスミトsolo

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE¥1000

共演:yAy/みそたま

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■今月のネタ■

・花粉と黄砂
・健康診断
・とんてきの旅
・ちいちゃな幸せ

フジタスミト今月の弾き語り一発一曲は・・・

【ひだまり】

ちょっと強烈な春一番が吹き荒れておりますね~、
みなさんおでかけにはお気をつけて、ボクは編集でひきもりマス(笑)

今月は小柳ルミ子さんをお届けするのデスが
素晴しいシンガーです、ホントに聴き惚れてしまいます♪

FMマザーシップ、フジタスミトのスロースタータープラス
オンエアは3/26(金)14:00-15:00(再放送19:00-20:00)です

curry

今日のお昼は某量販店フードコートのカラアゲカレー¥580、安くね!?

ま、間違いなく業務用カレー缶を使ってマス(笑)、
ドライブインとかのカレーと似た味と思ってクダサイ

しかしこの味が、僕にはなんとも懐かしい


大学入ってすぐの夏休みに、
琵琶湖ほとりにあった大手薬品会社の保養所の厨房でバイトした

来る日も来る日も、昼のまかないはカレー(笑)

でも、バリエーションはあったのよ

カレー

カレーうどん

カレースパゲティ

・・・

なにがバリエーションぢゃ~!!(笑)

ま、でもウマかったんです、ここの業務用缶ベースのカレーはね♪

「フジタ、おまえ今週【カレー番】ね」

厨房長にそう言われる日は、ちょっとユーウツ

目の前にはドデカいステンの寸胴が三つ

一つは2週間前から仕込んで、今週食べてもらうヤツ
一つは1週間前から仕込んで、来週食べてもらうヤツ

これを就業時間中、ボートのオールみたいなデカしゃもじで
焦げつかせないように定期的に混ぜ続けるんデス(笑)

これ、一週間やるとイヤんなるよ(笑)


そして、もう一つの寸胴は新しいカレーの仕込み

・タマネギを剥きヘタを落として8等分を延々・・・涙ちょちょぎれ(笑)

・ニンジンを剥きみじん切りを延々
※厨房長がみじん切りにこだわってた、ルーの甘味が増すんやて言うてたな~

・解凍した固い米国産牛肉の塊を

脂身を削ぐ ※これは後でお肉を炒めるのに使いマス

ソフトボール大のブロックに切り分ける

肉たたきでしこたまぶっ叩いて後に一口大に切り分ける

・別鍋で1リットルほどお湯を沸かし、固形コンソメ入れて煮立てとく


ここまできてやっと寸胴に向かいマス


削いだお肉の脂身が、ほぼ液体になってしまうまで炒める

固形バターを2/3ほど入れて溶かす

お肉を投入し、油で揚げる感覚に近く炒める

タマネギを入れてさらに炒める

みじん切りニンジンを投入

コンソメスープを投入

業務用缶カレーをどばばばっ!と投入

ここまでで煮込むくらいだと、味はほぼドライブインに近いレベル(笑)

ここから更に・・・


S&Bのカレー粉(赤缶ね)を250CC計量カップに2杯入れる

S&Bの一味唐辛子15gを一瓶入れる

ハウスのおろしニンニクをチューブ一本入れる

カゴメのウスターソース500mlを一本入れる

カゴメのケチャップをチューブ半分入れる

オイスターソース(メーカー失念)を相当量入れる
※これたぶん隠し味、ミソやと思いマス

煮立ったらアクとりを延々

二つの寸胴を混ぜながらの作業で、
ボクは最初のうちは仕込みに二日近くかかってた(笑)

営業が終わると三つの寸胴を冷蔵庫にしまって終了
一週間が終わる頃には一つの寸胴がカラになるという感じ。

たまに【活けアユ200匹串刺し】【活け車海老200匹皮むき】
などのちょっとユーウツな他の作業もあったな~(笑)

お昼のメニューとして、このカレーは一杯¥400だったと思う、
宿泊客の皆さんには「ウマい!」と概ね好評でした♪

「まさか業務用缶カレーとは思わへんもんにする♪」

厨房長はそんなことを楽しんでる人だったので、
バイト料はたいしたことなかったけど面白かったな~

業務用缶カレーは、たまになんちゃってシェフなボクの始まりの味なのよね

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町屋改造型イタメシ、娯楽の殿堂スローハンドからもまーまー近し♪

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サラダ、菜の花入ってた♪バルサミコ・オリーブオイル・塩コショウ、
こんだけでこんなにウマし!なのは、バルサミコがかなりウマいに違いない

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鶏のロースト&イワシ&トマトソースのパスタ
パスタはかなり「イワシ~!」な味、トマトが負けてます(笑)
この麺がすんごいウマし♪鶏ローストもシンプルながらジューシー♪

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ドルチェも6種類くらいから選べてコーヒーも付いてます♪

ええとこめっけ、また行くぞ♪

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MARBLE WING
フジタスミト(Vo)ばんたただあき(Eg)川辺ぺっぺい(Ba)松本佑亮(Dr)花田恵美(Org)

【BAND VERSION Vol.5/別名:スミト"あらふぃふ"突入GIG】

2010.08.01(日) 京都 Live spot RAG-ラグ

0PEN 18:00 START 19:00 CHARGE\1500(前)\1800(当)※1FOOD,1DRINK別途
※チャージ等は現時点では仮です、詳細は後日

次回のMARBLE WING:マーブルウィングが決まりました♪

場所は、魅惑の殿堂LIVE SPOT RAGでごじゃります

ワタクシが「しぢゅーご」を迎えての初LIVEデス(フクザツ・・・笑)

ワタクシ永遠にしゃかりきだす!楽しみだす!

皆サマ、ろくろっ首状態で夏までお待ちクダサイ♪

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2010.03.10 Room335 フジタスミト with 河原田充(G)でした

観に来て下さった皆さん
来れずともお気遣い下さった皆さん
共演者を観にこられた皆さん
SHIME&JUNPEI/OIWA ※共演者様敬称略
Room335

どうもありがとうございました!

2010.03.10 Room335 フジタスミト with 河原田充(G) SET LISTS

1.りんご追分 ※スミト版
2.街の灯り ※スミト版
3.あてにしない
4.Time in the end
5.手のひら
6.NEW WORLD
7.ひだまり


平日&今年イチの寒のもどり&雨降ったりやんだり

それでもお客様は来て下さる、ホントに感謝デス、おおきに♪


後半の4曲を河原田充(以下カワさん)と演りました

先週の金曜日にウチで初練習のとき

カワさん「ほな何からやる?」

スミト「へ?カワさん、渡しといた歌詞やら進行譜は?」

カワさん 「もー全部覚えた」

実はもう、この時点で泣きそうやった&尊敬した

『ひだまり』という曲も今では

一人弾き語り、スミト弾き語り+相棒ばんリコーダー、
そしてMARBLE WING アレンジと様々な形を持つようになったけれど


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カワさんは、カワさんの「ひだまり」を弾いてくれはった

このカワさんの「意気」に応えるパフォーマンスをして
そのすべてをお客さんに持って帰ってもらいたかった

【覆水不返】

それが今夜の、ボクの「全て」です


お客さん
OIWAさん
SHIMEさん
JUNPEIさん
カワさん
Room335山口さん

ボクは「応えられる人になりたい」です

どうもありがとうございました!

3/10(水)京都 Room335/フジタスミトsolo with河原田充(G)

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE ¥2000
※フライヤの告知が¥1500となっています、申し訳ありません

共演:SHIME&JUNPEI(東京&福岡)/OIWA(京都) 共演者様敬称略

Room335
中京区先斗町歌舞練場西入ル 日高ビル3F 075-211-7713

どうぞ宜しくお願いします!


昨日は恐怖の健康診断でした

先週の自重が功を奏したか、去年の体重の+100g、64kgでありました
でも、自分で思うベストが61kg前後なので、ちょっとシボります

身長が3mmふえて174.4cmに、これはひとえに
毛髪密度が計測時にたまたま混んでるか混んでないかでしょう

しかし・・・上から自動で落ちてくる計測器が
毛髪ショックアブソーバーをさほど介さずに
ゴチンとほぼ直接で地肌に当たる感じがユーウツです(笑)

ラーメンマン=塩分過多生活のわりに、
血圧も101/62と正常値で胸をなでおろしました

残るは・・・血液検査で『高脂血病』と言われないことを祈るのみ(笑)

cyanpon

検査後に大盛りちゃんぽん食べました♪

これは己を省みない所業ではなく、大食いによって
胃と腸から『白いあくま=ばりうむ』を追い出すためデス

下剤も効いて昨日のうちに
3度びっぐうぇいぶが来たのでほぼ追放したと思いマス
今夜のライブ中に「残りびっぐうぇいぶ」が来ませんよーに(笑)


雨、降らないで欲しいな~

国道1号線を東海方面に走っていると目にとまる「とんてき」の看板

調べてみると・・・四日市のご当地グルメである、なんともソソる外観
いつか行くぞよ♪と思っておりましたが今回調査に(なにが調査ぢゃ:笑)

とんてきといえばココ!というお店へ行きました

だ、大混雑!(笑)大繁盛店デス

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これがトンテキ
ブ厚いゆえ、焼けば固くなりがちなお肉がほどよい歯ごたえデス
しかもソース味のタレに浸かって出てきます、B級グルメの王道だわ(笑)

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ゴハン&トン汁はおかわり自由、大食自慢の方の食いっぷりは見事でございました


ごちそーさま♪と店を出て目的を果たしたワタクシ

「はて!?これ以外の目的がナイ・・・」(笑)

地図を見渡すと、
ほどない距離に「湯ノ山温泉」の文字を見つけてとりあえず向かう

途中の道の駅で「日帰り温泉・タオルつき¥500」にあっさり食いつき、
店員さんにオススメの温泉を教えてもらって行ってきました

真っ昼間から温泉、ボクはオハラショースケさんデス(笑)

スーパー銭湯みたいなアトラクション的設備はありませんが
お湯が良いとそんなもんは要らんのですね~、いい湯でありました♪

さ、3/10(水)Room335への充電完了ってとこです、花粉なんのその!きばりマス!

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3/10(水)京都 Room335/フジタスミトsolo with河原田充(G)

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE ¥2000
※フライヤの告知が¥1500となっています、申し訳ありません

共演:SHIME&JUNPEI(東京&福岡)/OIWA(京都) 共演者様敬称略

Room335
中京区先斗町歌舞練場西入ル 日高ビル3F 075-211-7713

宜しくお願いします!

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できるだけヘルシーな外食をこころがける今週

なぜなら・・・来週早々に健康診断があるからデス

不摂生が数値で出てくるゆえ、言い訳がききませんね~

今週のヘルシー食は、ささやかな抵抗デス(笑)


健康診断には「けんべん」も提出するのですが、
最近の「けんべん」って、採取量とか容器とか進化してますよね?

ちっちゃなブラシでちょちょいと採るだけやもん

でも・・・「けんべん採取マニュアル」に則ったスタイルで
様式トイレに座っても絶対に排便しにくいとワタクシ主張します(笑)


昔をふりかえれば・・・お母ちゃんて大変やったと思う

うちは田舎だったのでトイレは当然「ぼっとん」

ぼっとんしたら採取不可能なので
我が家の横の畑のスミで新聞紙の上に「野●そ」をして
それを母ちゃんが採取&残りを廃棄してくれてたのだ

しかも兄妹3人分デス(笑)

そんなんとかギョウチュウ検査(って、今もあんのかな?)も

『はいスミト、さっさと【もー】してっ!』

※フジタ家では四つんばいの姿勢を牛に例えて【もー】と言いマス(笑)

そう言っては、僕らが恥ずかしがるヒマを全く与えず
速攻で検査のセロハン?をこーもんにグリグリ~っ!やったもんね

嫌やったやろけど
嫌がってる素振りは一切ボクらには見せてなかった

我が子やし、それは親として【当たり前】やったんかな

笑えるネタ化してはいるけどさ、これすべて『愛』やと思うのね♪

 

昨日、一昨日と、ニュースが伝える子どもの虐待死

どんなことがあっても守り支えるべきはずの親に殺される

ちいちゃい気持ちの唯一の拠り所であるはずの親に殺される

「無念」という概念さえ持つに至らない年齢で親に殺される

どれだけの惨い仕打ちを受けようと
その子にとってはかけがえない最も大切な人間だったはずです

この殺人をとりまく生活背景がどのようなものであれ
この両親が子を殺める事を肯定する言い訳はあるのかな

こんなニュースが日常茶飯事になり
マヒして何も感じなくなるような荒んだ未来が来てしまうのかな

ボクは何か出来るのかな
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なきこえ 詞・曲:フジタスミト

どうしようもない事が たくさんあるって
塗りつぶされた黒い地図 咥えられた指

どうしようもない罪が たくさんあるって
交わる奇跡ない祈り 花咲く絶望

このナミダを誰かが
このナミダを誰かが
このナミダを誰かが

拭う術はないのだろうか

どうしようもない恋が たくさんあるって
さしずめそれは出前ピザ 食べ残しの耳

どうしようもない愛が たくさんあるって
抱きしめようとしないママ 笑わない希望

このナミダを誰かが
このナミダを誰かが
このナミダを誰かが

救う術はないのだろうか

いいとこどりで 継ぎ接ぎされた 悪気もなくトドメさすTV


泣き疲れても眠れない人よ
笑い顔すら作れない人よ
怒りに肩を震わせる人よ
楽しみだけ貪る人々よ
気づいて 気づいて 気づいて 気づいて

気づいて

solo

後先もなく 撒き散らされた またノド笛を掻き切るニュース


泣き疲れても眠れない人よ
笑い顔すら作れない人よ
怒りに肩を震わせる人よ
楽しみだけ貪る人々よ
気づいて 気づいて 気づいて

気づいて

nisenensatsu

先日¥10000を出してお釣りをもらったら二千円札をくれました

コンビニで買い物して二千円札を出して

「すんません、ややこしい札出して」とことわりを入れて使用

¥1000ちゃうしね、とついアピールしてしまう、コスいワシ(笑)

このお札を発行した、時の首相も今は亡き方に・・・

まわる~♪ま~わる~よ、時代はまわる~♪

ハナシは変わりまするが、
最近CMやテレビ番組内で中島み●きさんの『糸』がちょくちょく流れマス

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なぜ めぐり逢うのかを
私たちは なにも知らない

いつ めぐり逢うのかを
私たちは いつも知らない

どこにいたの 生きてきたの
遠い空の下 ふたつの物語

縦の糸はあなた 横の糸は私
織りなす布は いつか誰かを・・・
暖めうるかもしれない


なぜ 生きてゆくのかを
迷った日のあとの ささくれ
夢 追いかけ走って
ころんだ日のあとの ささくれ

こんな糸が なんになるの
心許なくて ふるえてた風のなか

縦の糸はあなた 横の糸は私
織りなす布は いつか誰かの・・・
傷をかばうかもしれない

縦の糸はあなた 横の糸は私
逢うべき糸に 出逢えることを・・・

人は 仕合せと呼びます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんな歌が書けたらと、
一生のうちに一曲でよいから、こんな歌が書きたい

僕はこの歌を聴いて、泣かなかったことがないんデス

僕らのバンド MARBLE WINGのベース、川辺ぺっぺいが、
一昨年くらいからでしょうか、この「糸」を弾き語りで演ってます

http://www.youtube.com/watch?v=1Hl-I_wKO8o


千差万別の人生があります

思い浮かべる風景も、
思い浮かべる人達も、
みんなそれぞれに違うけど

「糸」を歌うその人が、
越えてきたものや、今も抱えているものが
この歌を通して透けて見えてしまう気がしませんか?

これほどに、人を愛おしく感じる歌、僕のなかにはありません

さすがに僕は、よう歌いません、てか無理

100%涙腺決壊ですもん

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僕は「ひのき」なので今はまだダイジョブ

でも、花粉がひどかろうがマシだろうが、LIVEは気合いデス!

3月の2本、テーマは『差別化』、うなぎたーsoloにご期待ください♪

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3/10(水)京都 Room335/フジタスミトsolo with河原田充(G)

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE ¥2000
※フライヤの告知が¥1500となっています、申し訳ありません

共演:SHIME&JUNPEI(東京&福岡)/OIWA(京都) 共演者様敬称略

Room335
中京区先斗町歌舞練場西入ル 日高ビル3F 075-211-7713

東京のSHIMEさんと福岡ドリームボートのJUNPEIさんの関西ツアー

そして、某ライブバーの店主曰く
「今、一番キテるのはオイワ」と言わしめるOIWAさん

そしてまた、僕と一緒にやってくださるギター河原田充

いずれも皆さま大先輩、礼儀をわきまえてフルスイングでございます!

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3/27(土)京都 SLOWHAND/フジタスミトsolo

OPEN 19:00 START 19:30 CHARGE¥1000

共演:yAy/みそたま

そして月末最後の土曜日はスローハンドでsolo、
じっくりしっかりまったり差別化、どうぞ宜しくお願いします!


※ぷちマーブルウィング情報

次回のマーブルウィング
BAND VERSION Vol.5は7月後半~8月前半になりそーデス

MARBLE WING
フジタスミト(Vo)ばんただあき(Eg)川辺ぺっぺい(Ba)松本佑亮(Dr)花田恵美(Org)

こんだけ空くのなら新曲をっ!と
現在意気込みだけ先走り中(笑)楽しみに待っててくだはい♪

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